原產於美國和墨西哥北部,現在廣泛分佈在美國、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、意大利、澳大利亞、中國等地,在我國河北、河南、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、四川等地均有栽培。碧根果喜温暖濕潤氣候,對土壤適應性強,不耐旱、不耐貧瘠,適宜在土層深厚疏鬆、富含腐殖質的沖積平原或河谷地區生長。
一、產地分佈
1、原產於美國和墨西哥北部,現在廣泛分佈在美國、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、祕魯、意大利、法國、澳大利亞、日本、中國等地。
2、我國河北、河南、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、四川等地均有栽培。
二、產地環境
1、喜温暖濕潤氣候,對土壤適應性強,不耐旱、不耐貧瘠。
2、適宜在土層深厚疏鬆、富含腐殖質的沖積平原或河谷地區生長,具有深根性。
三、選購方法
1、觀察碧根果是否飽滿,顏色是否均勻,並挑選尺寸大小一樣的。
2、選擇殼薄白淨、個大圓整、外皮乾燥的果實,在觀察仁,選擇桃仁片張大、色澤白淨、豐滿的。
3、觀察籽仁是否泛油、粘手,如是則不要選購。