摘要：農村公路邊投資小回報高的小生意主要有早餐店、理髮店、小吃攤、少兒書店、露天酒吧。在任何經濟環境下，餐飲項目都是首選，現代人越來越注意飲食健康，相比精製的麪食早點，粗糧早餐被更多人青睞，在大中小城市和鄉鎮的早夜市、學校、廠區和繁華路段都可以做，年利潤有好幾萬。
一、早餐店
1、民以食為天，所以在任何經濟環境下餐飲項目都是首選，現代人越來越注意飲食健康，相比精製的麪食早點，粗糧早餐被更多人青睞。
2、比如玉米棒、烤紅薯、煎餅、燒麥包子、茶葉蛋、 粽子等，在大中小城市和鄉鎮的早夜市、學校、廠區和繁華路段都可以做，年利潤有好幾萬。
二、理髮店
1、一般常規的理髮店，一次理髮收費20-30元左右，生意非常好，每天有20個人理髮，基本上月收入就有2萬，每個月有幾個人，帶來燙髮、染髮等相對高收費項目，就有很不錯的收入。
2、美容美髮是針對時尚青年，以及有錢的人，但大部分的人都是中低收入，他們基本每個月理1次發，要求簡單清爽，但要便宜。
三、小吃攤
1、在很多創業人士眼中，小吃歷來都是炙手可熱的生意，特別是對許多創業資金薄弱的小本經營者來説，小吃生意堪稱首選。
2、而大部分創業者都傾向選擇無店面形式經營，許多創業者都一致認為這種方式風險更低，經營也比較靈活。
3、在當下小吃攤經營大多以三輪車的形式進行，再購買一些基本的小吃設備，2萬左右搞定是沒有很大的問題。
四、少兒書店
1、現在很多圖書都可以在網上進行閲覽，但是孩子看紙質書對視力比較好，因此可以開辦一家專門服務於少兒的書店，20平米就夠了。
2、在經營圖書的同時，還可以兼營一些小學生文具等學習用品，這都會為你的書店帶來更多的收益。
五、露天酒吧
1、一般在酷熱難耐的夏天，大家都願意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑，創業者可以選擇在街頭廣場，或居民小區的空閒地帶，支上幾把太陽傘，擺上桌椅和啤酒，開個露天啤酒吧。
2、前期需購置1套製作冰啤的設備，投入幾千元就可以開張了，一般是提供現釀的啤酒，冰啤等高品質新型啤酒，主要靠新穎和特色招攬顧客。
