回答：1、選擇田地：蓮藕是水生植物，種植蓮藕時需要選擇排灌方便、水源充足且肥沃深厚的田地。2、搭建大棚：種植蓮藕時要在每年2月份時在田地上搭建大棚，方向以朝南坐北為好。3、進行栽種：種植蓮藕時多選用入土淺、耐淺水、產量較高的早熟品種，例如江蘇8135、湖北6等。
一、大棚蓮藕種植技術
1、選擇田地
（1）蓮藕屬於水生植物，種植蓮藕時一定要選擇排灌方便、水源充足且肥沃深厚的土壤。
（2）再往土壤裏面施加尿素、過磷酸鈣、三元複合肥和腐熟的餅肥，這樣可以提高土壤肥力，為蓮藕提供生長所需要的養分。
2、搭建大棚
（1）種植蓮藕時可以在每年2月份搭建大棚，方向主要以朝南坐北為主。
（2）蓮藕大棚的高度必須在1.6-1.8米左右，長度為5-7米左右，再往框架上罩一層塑料薄膜，四周用壓膜紙壓實。
3、進行栽種
（1）種植蓮藕時可以選擇入土淺、耐淺水、產量較高的早熟品種，例如江蘇8135、湖北6等。
（2）種植時可以直接將粗壯充實且健康無病害的種藕埋入到土壤裏，行距保持2米，穴距保持1.5米，這樣有利於蓮藕旺盛生長。
4、注意事項
（1）蓮藕比較喜歡清水，種植蓮藕時一定要往田地裏澆灌5cm清水，然後將水位保持在3-6cm左右。
（2）如果想要促進蓮藕快速發芽，等蓮藕長出荷葉至結藕後，可以往田地裏加入清水，水位一定要保持在15cm左右。
二、大棚蓮藕種植條件
1、温度
（1）蓮藕是一種喜温作物，既不耐寒也不耐旱，温度低於15°C就會導致種藕不發芽，種藕發芽的最低温度為16°C。
（2）蓮藕在生長髮育旺期時温度不能低於20°C或高於30°C，水温一定要保持在20-25°C左右，這樣才能更好促進蓮藕生長髮育。
（3）蓮藕在結藕初期對温度的需求比較高，温度高有利於蓮藕膨大。
（4）蓮藕膨大之後對晝夜温差的需求較大，白天温度要保持在20-25°C左右，晚上要保持在5-15°C左右，如果低於5°C就會導致蓮藕受凍損壞。
2、光照
（1）蓮藕是一種比較喜歡光的植物，如果沒有光照就會導致生長糜頹，果實細小，失去商用價值。
（2）在蓮藕生育期時光照一定要充分充足，在生長前期光照充足有利於莖葉發育，開花成熟期光照充足有利於開花與結果，藕身發育健壯。
3、水分
（1）蓮藕一定不能缺水，種藕發芽階段所需的水位在5-10cm左右，進入到植株生長髮育旺期時需要大幅度加水。
（2）後期開花結果時，所需的水量必須減少，一直到蓮藕成功越冬。
（3）越冬時一定要保持土壤處於濕潤或者淺水的狀態，如果水層過高就會導致蓮藕發育不良，水位不能高過荷葉，否則容易導致荷葉無法生長直至死亡。
4、土壤
（1）蓮藕對土壤的環境要求比較高，藕田一定要含有豐富的有機物質，有機物質的含量必須在1.5%以上。
（2）土壤的PH值要偏中性，在6.0-7.5左右，6.5是最合適的。
（3）土壤裏面還要含有多種微量元素，含量多少主要是根據品種決定，品種不同所需的物質也會不同。
