瓜蔞仁與瓜蔞皮的區別

回答：瓜蔞仁是葫蘆科栝樓屬植物栝樓雙邊栝樓的乾燥種子，秋季瓜蔞成熟後，挖出瓜蔞子洗淨曬乾製成。瓜蔞皮是葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓的乾燥成熟果皮，秋季採摘成熟果實剖開後，除去果瓤及種子曬乾後製成。