子彈頭辣椒需要打段嗎嗎

回答：子彈頭辣椒需要打段。子彈頭辣椒在太陽下晾曬，自然風乾後，可以進行切段處理，能有效的降低其含水量，更方便儲存。子彈頭辣是朝天椒的一種，色澤較紅潤，表面光滑、晶瑩剔透，切斷處理後更方便烹飪。