回答：種植南瓜後要適時中耕，以便疏鬆土壤，這有利於促進瓜苗的根系生長；同時要及時除草，以防雜草和瓜苗爭奪養分和生長空間；同時要做好摘心打頂的工作，以促使植株長出側蔓（瓜蔓長至一定程度後要及時壓蔓）；除此之外還需適時澆水、追肥，以便為植株提供必要的養分。
一、鬆土
及時進行中耕，當疏鬆土壤後有利於促進南瓜幼苗的根系的生長，但是要注意在耕耘時不能損害到瓜苗的根系。
二、除草
及時清除田間的雜草，因為雜草會和南瓜幼苗爭奪生長空間以及地裏的養分，雜草較多的時候會嚴重影響到幼苗的生長髮育。
三、整枝
當南瓜幼苗長出4-7片葉時要開始進行摘心工作，以促使幼苗長出側蔓，而當瓜蔓長到60-70釐米時要及時壓蔓，以促進植株的莖節長出不定根（不定根可以吸收營養，還能起到固定南瓜的作用）。
四、澆水
緩苗期過後要及時為植株澆水，澆水的時間以大晴天為宜（避免在陰天澆水），澆水量主要取決於土質，若土質為沙土，則應該多澆水，若土質為粘土，則要少澆水。
五、排水
下雨天過後要及時為田間排水，以免田內積水後使南瓜的根系發生腐爛的情況。
六、追肥
瓜苗定植1周之後要及時追肥，肥料可選用農家肥或尿素溶液；植株結瓜後可追施一些膨瓜肥，以促使南瓜膨大。
七、防害
做好防治病蟲害的工作，當田間發生病蟲害時要及時使用相應的藥物進行噴施。
