陽台種辣椒不需要人工授粉，其花朵屬於兩性花，可自行完成授粉。在陽台養殖辣椒，需要保持空氣的流通，這樣當風吹過時，植株就可以藉助風力完成授粉了。開花時，可輕輕晃動植株，增加授粉的成功率，提高結果率。陽台種辣椒只開花不結果的原因有很多，如結果期温度過高、陽台上授粉困難、澆水過多、栽植過密等。以植株的授粉為例：若種植辣椒的陽台封閉性好，就容易導致風吹不進來，自然就無法完成授粉，最終導致無法結出辣椒。
一、陽台種辣椒需要授粉嗎
1、陽台種辣椒無需人工干預進行授粉，辣椒可自行完成授粉。辣椒的花朵屬於兩性花，同時具有雌蕊和雄蕊，雄花在上、雌花在下，只要陽台空氣流通，當風吹過時，植株就可以藉助風力完成授粉。開花時，可輕輕晃動植株，增加授粉的成功率，提高結果率。
2、若需要給辣椒人工授粉，最好選擇晴天的傍晚進行，這是因為早晨的露水或雨水容易沾濕花蕊。首先用棉籤或授粉筆輕輕蘸取雄花的花粉，然後再塗抹到雌花的花蕊上即可。
二、陽台種辣椒只開花不結果是什麼原因
1、結果期温度過高
相對於露地種植，現在的陽台大多是封閉的，這就會造成一個蒸箱效應，在陽光的照射下，升温很快，一旦超出辣椒結果所需的温度就容易出現只開花不結果的現象。這時看着花開得很旺，但就是不結果。
2、陽台上授粉困難
辣椒在陽台上種植雖然可以自花授粉，但前提是通風要好，若陽台封閉性過好，就會導致風吹不進來，自然就無法完成授粉，無法完成授粉，自然無法結出辣椒。
3、澆水過多
在對辣椒的養護過程中，若澆水過多，容易引起徒長，導致不結果的現象。種植過程中，特別注意開花期謹慎澆水，水多就影響掛果。開花期，還可以施一些鉀肥和磷肥。
4、栽植過密
辣椒的栽植密度過大，也很容易出現只開花不結果的現象，特別是盆栽辣椒。在陽台種植盆栽辣椒，最好一個盆裏只種一株，不要多種，並保持植株之間的通風，否則很容易導致不結果。
