樹莓籽能吃嗎

回答：樹莓籽在果實內，屬於鮮食，可以食用。樹莓籽約佔樹莓鮮重的10%，油的含量佔乾重的15-23%，其維生素E含量很高，磷脂含量達2.7%，具有抗氧化、抗炎、防曬、防旱、滋潤的功能，可以在牙膏、洗髮水、口紅等中使用。