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如何通過代謝調控提高青黴素G發酵的產量

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如何通過代謝調控提高青黴素G發酵的產量

回答：在青黴素G發酵過程中可以低速連續補加葡萄糖和氮源等，使菌半飢餓，延長青黴素的合成期，可以大大提高產量，使代謝產物累積到最大。

標籤：代謝調控青黴素產量

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