回答：寶雞地區可種植的高產小麥品種有眾信麥998、院豐369、煙農1212、銅麥6號、武農981、中麥36等。其中，眾信麥998平均畝產898.26公斤；院豐369，平均畝產853.8公斤；煙農1212，在安徽平均畝產847.1公斤，在山西平均畝產830.84公斤，在山東平均畝產818.16公斤；銅麥6號，平均畝產704.6公斤，創造了陝西省百畝高產攻關田最高紀錄。
一、眾信麥998
1、眾信麥998適宜在寶雞市灌區種植。此外，還適宜在陝西省西安、渭南、咸陽、銅川灌區，黃淮冬麥區南片的河南省除信陽市（淮河以南稻茬麥區）和南陽市南部部分地區以外的平原灌區，江蘇省淮河、蘇北灌溉總渠以北地區，安徽省沿淮及淮河以北地區高中水肥地塊早中茬種植。在黃淮冬麥區北片水地的山東省全部、河北省保定市和滄州市的南部及其以南地區、山西省運城和臨汾市的盆地灌區也適宜種植。
2、眾信麥998，平均畝產898.26公斤，具有株型較緊湊、抗倒性強、生長勢強、抗寒性好、抗倒春寒能力強、適應性廣、分櫱力較好、高產的優點。
3、眾信麥998小麥品種，育種者為河北博發生物科技有限公司、河北眾人信農業科技股份有限公司，品種來源為萊州137/眾信5072，審定編號為20210125。
二、院豐369
1、院豐369適宜在寶雞市灌區種植。此外，還適宜在陝西省西安、渭南、咸陽、銅川灌區，黃淮冬麥區南片的河南省除信陽市淮河以南稻茬麥區和南陽市南部部分地區以外的平原灌區，江蘇省淮河、蘇北灌溉總渠以北地區和安徽省延淮及淮河以北地區高中水肥地塊早中茬種植。
2、院豐369，平均畝產853.8公斤，創造了河南省的小麥百畝方的小麥產量的新高。具有品質好、產量高、抗倒抗病能力強的優點。
3、院豐369是普通小麥品種，半冬性、全生育期220.6天，育種者為河南懷川種業有限責任公司，品種來源為周麥22/K1。
三、煙農1212
1、煙農1212適宜在寶雞市灌區種植。此外，還適宜在陝西省西安、渭南、咸陽、銅川灌區，山東省全部、河北省保定市和滄州市的南部及其以南地區、山西省運城和臨汾市的盆地灌區種植；河南省除信陽市（淮河以南稻茬麥區）和南陽市南部部分地區以外的平原灌區，江蘇省淮河、蘇北灌溉總渠以北地區，安徽省沿淮及淮河以北地區高中水肥地塊早中茬種植。
2、煙農1212，在安徽平均畝產847.1公斤，在山西平均畝產830.84公斤，在山東平均畝產818.16公斤。它具有產量三要素協調，豐產潛力大；綜合抗性較好，抗倒性、抗病性、抗寒性、抗早衰表現較突出；廣適性好等優點。
3、煙農1212為普通小麥品種，是一種半冬性抗、熟相好的小麥品種，育種者為河北粟神種子科技有限公司、山東省煙台市農業科學研究院，品種來源為煙5072/石94-5300。
四、銅麥6號
1、銅麥6號適宜在陝西省寶雞、咸陽和銅川，山西省南部，甘肅省天水，河南省及河北省滄州的旱薄地種植和山東全省旱肥地種植利用。
2、銅麥6號，平均畝產704.6公斤，創造了陝西省百畝高產攻關田最高紀錄。其豐產性和抗條鏽病結合較好，具有高產、節水、抗逆等優點。
3、院豐369屬冬性、中熟旱地中筋小麥品種，育種者為陝西大唐種業有限公司，品種來源為西農1043（Q104）/R92（6）。
五、武農981
1、武農981早中茬種植在陝西省西安、渭南、咸陽、銅川和寶雞市灌區，江蘇省淮河、蘇北灌溉總渠以北的地區以及安徽省沿淮及淮河以北的地區中。
2、武農981，平均畝產650公斤，最高畝產751公斤，是比較穩產高產的小麥品種。
3、武農981屬半冬性小麥品種，全生育期220天，比對照周麥18早熟2天，是由楊凌職業技術學院趙瑜教授培育的小麥品種，品種來源為武農6號/08大穗。
六、中麥36
1、中麥36在寶雞市扶風縣、千陽縣、麟遊縣、隴縣等地區表現出越冬安全，長勢良好的特點， 其抗旱性較當地同類旱地品種突出，特別是在寶雞扶風縣實收產量達到了1100斤以上，在千陽、麟遊多地示範田平均畝產達到900斤以上，表現出了“災年不減產，豐年更高產”的特點。
2、武農981，平均畝產650公斤，最高畝產751公斤，具有羣體合理、植株長相青秀、莖葉綠色乾淨、綜合抗病性強等優點。
3、中麥36，由中國農科院作物科學研究所享譽國內外的小麥節水抗旱研究專家、博士生導師景蕊蓮老師及其團隊經多年潛心研究選育而成，2018年通過國審，審定編號為國審麥20180064，由陝西九豐農業科技有限公司全國獨家生產經營。
