去雄：拔掉玉米的雄穗，具體可用左手輕輕握住莖稈上部並將植株稍微拉彎，然後用右手緊捏雄穗用力拔出即可，這可保障雌穗的生長，促進玉米籽粒的形成和發育。
打頂：割掉上部莖稈，具體可在最上方玉米棒子往上3-4葉位置處，割掉以上的莖稈，這不僅能保證植株的正常生長，還可以減少穗部出現蟲卵，最終達到增產的目的。
一、剪玉米頭的正確方法
1、去雄
（1）去雄，即拔掉玉米的雄穗，也就是人為地改變頂端生長產生養分的流向，進而保障雌穗的正常生長，促進玉米籽粒的形成和發育。具體方法為：用左手輕輕握住莖稈上部並將植株稍微拉彎，然後用右手緊捏雄穗用力拔出即可，小心不要傷到頂葉。
（2）玉米去雄通常採用隔行或隔株方式進行，也就是每間隔一行拔掉一行植株的雄穗；或一行中每間隔一株拔掉雄穗。一般在玉米雄穗抽出後（雄穗露出頂葉6公分左右）且未散花前及時去雄。
2、打頂
（1）打頂，即割掉上部莖稈，以改善株間通透性，不僅能保證正常的光合作用，還能減少穗部出現蟲卵。具體方法為：在最上方玉米棒子往上3-4葉位置處，割掉以上的莖稈。打頂後的植株，注意保證頂部玉米棒子上方留有3-4片健壯的葉片，以滿足光合作用的需求。
（2）當玉米植株揚花授粉完成、上部葉片顏色由濃綠轉為淡綠時即可打頂。注意時間一定要合理，這樣既可以達到玉米增產的目的，又不會影響玉米的正常生長。
二、剪玉米頭起什麼作用
1、玉米剪頭一般稱為割頭，在玉米植株生長的兩個階段，及時去雄、打頂管理，不僅可以提高田間玉米的整齊度，還可以縮短節間距，降低重心高度，提高玉米抵禦自然災害的能力，病蟲害發生率也得到了降低，最終達到高產增收的目的。多年試驗表明，兩次割頭可促使玉米畝產增加10%-15%，且玉米成熟時間要比不割頭提前1周左右。
2、玉米為雌雄同株異花農作物，雄穗較多，花粉會消耗植株大量養分，進而會影響結實雌穗的養分供給，因此要及時去雄。玉米揚花授粉期結束後，穗部以上的位置就沒有什麼太大的作用了，但它還需要消耗從根部輸送上來的營養，因此應及時為玉米去頭打頂。
