茼蒿的產地分佈 | 茼蒿的產地環境

茼蒿原產地中海，在中國分佈廣泛，產地主要分佈在安徽、福建、廣東、廣西、吉林、江蘇等地。茼蒿是一種半耐寒蔬菜，在冷涼温和、土壤相對濕度保持在70~80%的環境下，有利於生長。光照最好是弱光照，長日照條件下會很快開花結籽。茼蒿分為大葉茼蒿和小葉茼蒿，大葉茼蒿適宜南方地區栽培，小葉適宜北方地區栽培。

一、茼蒿的產地分佈

茼蒿原產地中海，在中國已有900多年的栽培歷史，分佈廣泛，但南北各地栽培面積小，產地主要分佈在安徽、福建、廣東、廣西、廣州、海南、河北石家莊、湖北、湖南、吉林、山東、江蘇等地。

二、茼蒿的產地環境

茼蒿是一種半耐寒蔬菜，對光照的要求不嚴格。一般來説，最好是弱光照。它是一種短日照蔬菜。在冷涼温和、土壤相對濕度保持在70~80%的環境下，有利於其生長。在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖期而開花結籽。

三、茼蒿的品種分類

1、大葉茼蒿：大葉茼蒿又稱板葉茼蒿貨圓葉茼蒿。葉片大而肥厚，缺刻少而淺，呈匙形，綠色，有蠟粉，莖短，節密而粗，淡綠色，質地柔嫩，纖維少，品質好，較耐熱，但耐寒性差，生長慢，成熟略晚，適宜南方地區栽培。

2、小葉茼蒿：小葉茼蒿又稱花葉茼蒿、細葉茼蒿。其葉狹小，缺刻多而深，綠色，葉肉較薄，香味濃，莖枝較細，生長快，抗寒性較強，但不太耐熱，成熟較早，適宜北方地區栽培。