人們對於鮎魚的印象最深的莫過於説它是吃垃圾長大的，因為鮎魚能夠在其他普通魚類不能生存的環境下進行生活，比如化糞池。所以很多人都認為這種魚非常髒而不敢吃。鮰魚跟鮎魚的長相有幾分相似，所以很多人就誤以為鮰魚也是這種“垃圾魚”。
鮰魚和鮎魚一樣髒嗎
鮎魚沒有魚刺，很多人會覺得非常喜歡，但由於我們都知道鮎魚是比較髒的一種魚類，所以儘管它沒有刺，但大家在食用的時候還是會覺得有點不自在。鮰魚長相和鮎魚基本差不多，也沒魚刺，很多人就以為鮰魚和鮎魚一樣髒。但其實不然，鮰魚不但不髒，而且只有在水質比較乾淨的地方才可以養殖，屬於長江淡水魚類。另外鮰魚的營養價值非常高，大家有喜歡的可以購買進行食用。
鮎魚在化糞池能活多久
鮎魚能夠在很多普通魚類不能生存的低氧低壓的環境下生存，還有資料顯示鮎魚能夠在化糞池中進行生存，長達幾年之久。鮎魚生活在江河、湖泊、水庫的中下層，多棲息在水草叢生、水流緩慢的底層。白天多隱蔽，晚間則十分活躍，習慣於遊至淺水處覓食。秋後潛居於深水或污泥中越冬。為肉食性底棲魚類，經常伏身於水草叢生的水底，等候小魚接近時張口吞食，也食蝦類和水生昆蟲。在很髒的水裏生存的更好，長的很快。
鮎魚喜棲息於泥底，以底棲動物和浮游生物為餌，有時也吃些細碎水草。具夜間活動習性，成魚捕食小魚及甲殼類等，一口吞食之。鮎魚性貪食，殘食性強，所以在養殖期間要注意充分供給餌料並適時予以篩選大小，分開飼養，如此才能提高活存率與育成率。
鮎魚吃什麼食物
1、鮎魚為肉食性魚類，捕食對象多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲，以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脱。
2、鮎魚很貪食，500克左右的幼魚便大量吞食鯽魚、鯉魚等，適宜生活在水温20-25℃水域，普遍的體上沒有鱗，身體表面多黏液，有扁平的頭和大口，上下頜共有四根鬍鬚，上長下短，利用此須能辨別出味道。
3、鮎魚幼魚以浮游動物、軟體動物為食，其中水生昆蟲的幼蟲和蝦類是它的美味佳餚。
鮎魚生活習性
1、鮎魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋後居於深水活污泥中越冬，攝食程度亦減弱。肉食性魚類，捕食對象多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脱。
2、屬夜行性動物，白天靜靜地藏在河底的坑裏或樹根下。食量大，如多瑙河鮎的大型種類會襲擊小型的水鳥或老鼠，底層兇猛性魚類。怕光，喜歡生活在 江河近岸的石隙、深坑、樹根底部的土洞或石洞裏，以及流速緩慢的水域。
3、在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中，多伏於陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。春天開始活動，覓食。入冬後不食，潛伏在深水區或洞穴裏過冬，如果沒有什麼東西去侵動，一般不遊動。鮎魚眼小，視力弱，晝伏夜出，全憑嗅覺和兩對觸鬚獵食，很貪食，天氣越熱，食量越大，陰天和夜間活動頻繁。
4、性成熟早，一般一齡即成熟。產卵期長江一帶為4～6月，越往南越早，越往北越晚。產卵時成羣追逐，和達爾文蛙相似，雄性鮎魚也是把雌鮎魚產的卵含在嘴 裏，以此孵出小鮎魚。不同 的是，雄鮎魚在這段時期不能進食。幼魚以浮游動物、軟體動物為食，其中水生昆蟲的幼蟲和蝦類是它的美味佳餚。
想必大家看完上文中的敍述，對於鮎魚和鮰魚的瞭解又加深了不少吧。雖説鮰魚在長相上與鮎魚有幾分相似，但這並不意味着鮰魚也很髒。反而鮰魚需要在水質清澈的環境下才能生存。
