適合温室大棚種植的茄子品種包括有秦茄白冠、銅茄2號、蘇崎一號、春茄十六號、華紫8號等。
秦茄白冠為早熟品種，單果重約180g。銅茄2號為早熟品種，單果重約200-300g。蘇崎一號單果重約190g。春茄十六號為早熟品種，單果重約300-500g。華紫8號為中熟品種，單果重約400-500g。
一、適合温室大棚種植的茄子品種
1、秦茄白冠
（1）秦茄白冠是從泰國引進，且經過多代培育雜交而成的茄子新品種，相較於市面上普通的白茄，甚至於常見的紫黑茄，產量要高得多。
（2）該品種早熟，座果集中，根系發達，抗病抗逆性強，果收時間長，果長卵型，果色乳白，表皮光滑，很是美觀。
（3）單果重約為180g，畝產量最高可達10000kg。
2、銅茄2號
（1）銅茄2號植株長勢較強，早熟，分枝較多，坐果性好，抗病，果皮紫紅色，皮薄肉厚，質細微甜，產量中等，但耐高温性差。
（3）平均單果質量200-300g，每畝地產量在4600kg以上。
3、蘇崎一號
（1）蘇崎一號具有生長勢強、耐低温，弱光能力強等特點，早期產量表現較佳，產量較高。此外果實長棒形，果實順直，果皮黑紫色，着色均勻，光澤度好，果肉緊實，耐儲運，食用品質佳。
（2）蘇崎一號單果重190g。
4、春茄十六號
（1）春茄十六號是早熟圓茄品種，適合南方地區10月下旬到正月棚內育苗種植。
（2）春茄十六號是卵型圓形的改良版，更偏正圓一些，果色黑紫中透紅，亮度也非常好，肉質細嫩緊密，口感脆軟，味道甜美無渣。
（3）比普通品種更耐貯運，貨架期也更長，單果重量可達300-500g，畝產量高可以達到5500公斤左右。
5、華紫8號
（1）華紫8號是華南農業大學最新育成的燒烤茄子品種，該品種為中熟品種，生長旺盛，掛果能力強，連續坐果率高，採摘週期長，抗性好，產量高，經濟效益好。
（2）高產栽培可達5000公斤/畝。此外果長約30釐米，單果重400-500g，瓜形美觀，果色紫紅具有光澤，顏色鮮豔飽滿，成熟果不易褪色，商品性佳。
（3）華紫8號肉質疏鬆細嫩香糯，鮮嫩無籽，入口爽滑，軟軟糯糯，很受消費者歡迎，大棚種植效益可觀。
二、茄子從種到收多少天
1、茄子的早熟品種通常在種植後60-75天開始採收，中熟品種一般是70-85天採收，晚熟品種通常需要80-95天採收。
2、茄種子發芽適温為25℃-30℃，幼苗期發育適温白天為25℃-30℃，夜間為15℃-20℃。
