藤椒樹一般可活40年左右，若管理得當，最高可活50-80年。剛種的藤椒樹，大概需要3年左右才能有少量的開花結果，10年後才開始有大量的結果。藤椒果實呈紫紅色，有微凸起的少數油點；花椒果實呈紫紅色，果瓣直徑4-5毫米，散生微凸的油點。藤椒主要用於製造防腐劑、各種潤滑劑和肥皂；青椒可以去除腥味、寒冷。
一、藤椒樹的壽命
一般來説，藤椒樹可以活40年左右，如果管理得當，最高可以活50-80年。剛種的藤椒樹，大概需要3年左右才能有少量的開花結果，4-5年相繼增大，10年後才開始有大量的結果。
二、藤椒樹和花椒樹的區別
1、葉片區別
藤椒葉子有小葉片3-9片，依稀有11片，翼葉明顯，小葉對生，通常呈披針形，長3-12釐米，寬1-3釐米，葉片兩端尖，有時基部呈寬楔形，幹後葉緣略微向背捲曲，葉面稍微粗皺；花椒的葉片有小葉片5-13片，葉片軸通常有狹窄葉片，小葉片對生，無柄，卵形，橢圓形，基部有時呈圓形，長2-7釐米，寬1-3.5釐米，葉緣有細裂齒。
2、花朵區別
藤椒花序近腋生或於側枝頂端同時生長，長2-5釐米，花序內約有30朵小花；花椒花序頂生或側枝的頂端生長，花被片6到8片，呈黃綠色。
3、果實區別
藤椒果實呈紫紅色，有微凸起的少數油點；花椒果實呈紫紅色，果瓣直徑4-5毫米，散生微凸的油點。
4、果實區別
藤椒在工業上使用較多，很少用於食用，主要用於製造防腐劑、各種潤滑劑和肥皂，但其他部位可以藥用；花椒可以去除腥味、驅寒、以增加食慾、促進血液循環和加強人體免疫力，還有一定的降血壓的功效。
