巨峯葡萄通常種植一年就可以收穫，因種植方式、品種、各地氣候不同而分為早熟、中晚熟、晚熟品種。
我國南方的巨峯葡萄上市時間一般為6-7月，而新疆地區由於其海拔較高，成熟時間為8-9月，也有一些大棚種植的會在其他時間上市。
一、巨峯葡萄種植多久可以收穫
1、通常情況下，巨峯葡萄在種植的第2年就可以開始收穫，不過因為各地的氣候條件不同，而且個人的種植方式也會有所差異，因此收穫時間需根據實際情況而定。
2、巨峯葡萄是夏末秋初的水果，自然界中的葡萄因為種植地區和品種的原因，其成熟時間各不相同，通常可分為早熟、中晚熟、晚熟這3個品種。
3、在我國南方，巨峯葡萄的成熟時間一般為6-7月份，而在新疆等海拔相對較高的地方，巨峯葡萄的成熟時間通常為8-9月份，大致上來看巨峯葡萄的成熟期為7-10月份，其他季節的葡萄多為大棚種植。
二、怎麼提高巨峯葡萄的品質
1、科學施肥灌水
（1）巨峯葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，通常每增產100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。
（2）因此增施有機肥，追施葉面肥有助於提高果實品質。在生長季節要控制氮肥施用量，適當增加磷鉀肥。
（3）漿果生長初期可噴1—2次氮肥；5月底結合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；採前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果着色前要確保充足的水分供應，採前2—3周不宜灌水。
2、合理整形修剪
（1）採用立架和丁型架栽培每株留2—3個主蔓，冬剪時以中長梢修剪為主，儘可能少用短梢修剪，每平方米架面內保留6—8個結果母枝，並注意上下錯開。
（2）重視夏季修剪，新梢間隔8—10釐米，確保通風透光。對新梢及時進行摘心，副梢保留1—2片葉反覆摘心。
3、疏花疏果
（1）造成巨峯葡萄品質下降的一個主要原因是產量過高。因此要限制產量，每畝2000—2500公斤。通過合理負載，疏花（序）疏果（穗），調整好樹勢長相，保持樹勢中庸，達到豐產穩產優質目的。
（2）通常延長枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。
（3）在開花前掐去花序尖1/5—1/4和副穗。果粒膨大後及時疏除小粒、病蟲粒和裂果。
4、果實套袋
（1）套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發生，確保果實不受農藥污染及鳥、蜂等為害，使果皮光亮，色澤鮮豔，提高品質。
（2）套袋通常在葡萄生理落果後進行，當葡萄綠豆粒大時，經整粒疏果後全樹噴布70%甲基託布津1000倍液，藥幹後即可套袋，然後用細鐵絲或細繩把袋口紮緊綁於新梢或鄰近枝蔓上。
（3）在果實採收前2周除袋，採用葡萄專用袋或自制紙袋。
5、適時採收
（1）巨峯葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可採收。
（2）採收過早果實着色不良，含糖量低而含酸量高，品質差。採摘應在晴天早晨露水乾後或下午。
（3）摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，防止碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。
