問：請問馬鈴薯如何儲存可以延長保鮮期？
要注意馬鈴薯的儲藏温度。馬鈴薯喜歡存放在陰涼、通風、乾燥的環境中。一般來説，室温下的馬鈴薯可以存放約2周，低温儲藏的馬鈴薯則能夠保鮮更長時間。但是，過低的温度也會導致馬鈴薯變黑變軟，因此合適的温度應該在5~15攝氏度之間。
要注意馬鈴薯的儲藏方式。馬鈴薯應該存放在乾燥的地方，避免潮濕和受潮。在儲存馬鈴薯時，可以將其放入紙袋或者木箱中，這樣可以降低馬鈴薯受潮的可能性，同時也方便取放。此外，在儲存馬鈴薯時，需要定期檢查，及時清除發黴變質的馬鈴薯，避免影響其他馬鈴薯的保鮮效果。
要注意馬鈴薯的儲藏環境。馬鈴薯不宜和其他蔬菜、水果混雜存放，因為它們會釋放出乙烯氣體，會加速馬鈴薯的老化變質。此外，儲藏馬鈴薯的地方不宜潮濕、陰暗，應該保持通風乾燥，避免形成黴菌。
