問：請問什麼是鱷梨？怎麼施肥？
一、鱷梨的生長習性：
鱷梨喜光，喜温暖濕潤氣候，不耐寒，僅個別品種可忍受短期0度低温。在世界上40°S~40°N有栽培，適宜年均温度20~25℃，抗寒力因品種不同而異（墨西哥系的耐寒性比較強，危地馬拉系和西印度系的耐寒性較弱），抗寒品種可耐-6℃低温，抗寒力低的品種遇0℃低温則乾枯。
需要年雨量在1000毫米以上，根淺，枝條脆弱，不能耐強風，大風影響可導致減產，對土壤適應性較強。
二、鱷梨形態特徵：
常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，長8-20釐米，寬5-12釐米，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色，幼時上面疏被下面極密被黃褐色短柔毛，老時上面變無毛下面疏被微柔毛，羽狀脈，中脈在上面下部凹陷上部平坦，下面明顯凸出，側脈每邊5-7條，上面微隆起，下面卻十分凸出，橫脈及細脈在上面明顯下面凸出；葉柄長2-5釐米，腹面略具溝槽，略被短柔毛。
聚傘狀圓錐花序長8-14釐米，多數生於小枝的下部，具梗，總梗長4.5-7釐米，與各級序軸被黃褐色短柔毛；苞片及小苞片線形，長約2毫米，密被黃褐色短柔毛。花淡綠帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形，長約1毫米，花被裂片6,長圓形，長4-5毫米，先端鈍，外輪3枚略小，均花後增厚而早落。
能育雄蕊9,長約4毫米，花絲絲狀，扁平，密被疏柔毛，花葯長圓形，先端鈍，4室，第一、二輪雄蕊花絲無腺體，花葯藥室內向，第三輪雄蕊花絲基部有一對扁平橙色卵形腺體，花葯藥室外向。退化雄蕊3,位於最內輪，箭頭狀心形，長約0.6毫米，無毛，具柄，柄長約1.4毫米，被疏柔毛。
子房卵球形，長約1.5毫米，密被疏柔毛，花柱長2.5毫米，密被疏柔毛，柱頭略增大，盤狀。果大，通常梨形，有時卵形或球形，長8-18釐米，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期2-3月，果期8-9月。
三、鱷梨的施肥技術：
每年常規應用氮肥4次以上，通常是撤施，或是經由灌溉系統施。成年樹幼果期施有機肥每株50公斤，複合肥50克，採收後再施一次，數量加倍。
當葉片分析指明磷、鉀含量低時施用磷、鉀肥。在某些類型土壤上，可以通過施用含鋅的肥料或葉面噴施鋅。當春天新葉開展時噴施最有效。當作物生長在鈣質土或氧含量低的土壤上，最有效的方法是將螫合鐵溶液注入根區。
當某些土壤和灌溉水中有氮時，用氮量應降低；當樹上很少見到有新葉生長並且葉色灰白，或結果多時，則要增施氮肥。
