黃桃的種類很多，石黃果可以算是其中的一種。石黃果因其果色果肉酷似“石磺”而得名，它既有梨和蘋果的色澤，又有桃子的相貌，聞着像香蕉，吃起來像芒果，其品質高貴，身價不菲，是目前各種水果成員中的珍品。和其它桃類品種相比，石黃果具有自花授粉、果實體大、晚熟和耐儲存的獨特性。
一、怎樣分辨石黃果和黃桃
黃桃是桃子的一種，因肉為黃色而得名，黃桃的種類很多，石黃果可以説是其中之一。石黃果因其果色果肉酷似“石磺”而得名，它既有梨和蘋果的色澤，又有桃子的相貌，聞着像香蕉，吃起來像芒果，其品質高貴，身價不菲，是目前各種水果成員中的珍品。
二、石黃果有哪些獨特性
石黃果與其他桃類品種相比，具有以下獨特性：
1、自花授粉：該品種為自花授粉樹種，座果率極高，無需授粉樹或人工授粉。
2、果實體大：通常情況下單果重300~350克，最大可達605克。
3、晚熟：在黃淮地區栽培，成熟期為9月上旬，正值“中秋節”來臨之際，是該水果銷售獨有的“黃金期”。
4、耐貯存：與其他水果相比貯藏期長，常温下貯藏可達15天以上，可放置一個月不變味。
