水稻：重慶光照、降雨量充足，土壤肥沃，適宜水稻生長。
小麥：重慶位於南北交界線上，種植水稻的同時也可以種植小麥。
紅薯：紅薯適應能力強，種植廣泛，一般在不適合種植水稻、小麥的重慶山區丘陵地帶廣泛種植。
玉米：重慶的玉米種植面積僅次於水稻，為重要糧食作物之一。
一、重慶適合種植什麼農作物
1、水稻
重慶降水和日照充足，土壤深厚肥沃，有機質含量高達10%以上，因此具有適宜水稻生長的氣候條件，能讓水稻充分吸收土壤的精華，使米穀粒飽滿，軟而不黏，晶瑩剔透。
2、小麥
重慶市位於我國南北交界線之上，既適宜我國南方水稻的生長同時也適宜北方小麥的生長。重慶屬於亞熱帶季風性氣候，全年氣候濕潤，降雨量充足，也十分適宜農作物的產出。
3、油菜
油菜是油料作物，也是能源作物、蛋白質作物、綠肥作物、飼料作物、蔬菜作物和觀賞作物，經濟價值很高，重慶嘉陵江、長江兩岸大量的荒灘、河灘很適宜栽植油菜。
4、紅薯
紅苕全國各地都有大面積種植，重慶也不例外。紅苕也叫番薯，一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根。廣泛種植於熱帶、亞熱帶地區，尤其是山區丘陵。因為其對温度、濕度、土壤酸鹼度的適應能力強，所以在地形、氣候、土壤不適宜種植水稻、小麥的重慶山區丘陵地帶，紅苕就成為當地主要農作物。
5、玉米
重慶屬於亞熱帶濕潤季風氣候區，熱量條件豐富，雨量充沛，特別是玉米生長期間雨熱同季，氣候條件優越，是我國玉米氣候適宜種植區域之一，重慶的玉米種植僅次於水稻，是重要的糧食作物之一。
二、農作物防寒措施
農作物種類較多，大多農作物防寒都可以在行間均勻的覆蓋稻草、草簾、無紡布等，提高地温，還可以增施農家肥和磷鉀肥，在葉面上撒施草木灰等，同時還需要加強田間管理，中耕鬆土，提高其抗寒能力。
