氮肥施用過多會導致花生植株生長過於旺盛。過多的氮肥會刺激花生植株的生長，使得它們變得過於高大，根系統也會變得薄弱。這樣一來，花生植株就會變得容易倒伏，嚴重影響產量和品質。
氮肥施用過多還會影響花生果實的品質。過多的氮肥會導致花生果實內部的蛋白質含量增加，但同時也會使得糖分和脂肪含量降低。這樣一來，花生的口感和營養價值都會受到影響，使得產品市場價值降低。
氮肥施用過多還會給土壤環境造成污染。氮肥中含有大量的氮元素，如果施用過多，就會導致土壤中氮元素的積累。這樣一來，不僅會影響花生的生長，還會對土壤微生物的生存和生長產生影響，使得土壤環境變得不利於花生的生長。
