問：請問怎樣栽培高蛋白大豆？
栽培高蛋白大豆的方法：
1、選用蛋白質含量高的品種
要選用蛋白質含量在45%以上的高蛋白大豆品種。目前我省推廣的皖豆16、皖豆21、豫豆22以及徐豆9號等都達到了高蛋白大豆的質量要求，中豆26則符合優質兼用大豆的質量要求，可選擇種植。
2、選地與施肥
由於重茬豆減產20∽30%，迎茬豆減產5∽10%。所以最好選擇無污染、土壤肥沃、水源充足、不重（迎）茬的標準化農田種植高蛋白大豆。每畝施農家肥1000公斤以上，於整地前均勻施下，化肥方面，氮磷鉀的比例為1：2：1，一般每畝施磷酸二銨13公斤，硫酸鉀5公斤，與種子分層施下。
3、拌種
大豆在播種前接種根瘤菌是一項有效的增產措施。方法是：用少量米湯或清水將菌劑調成糊狀，再與種子拌勻，置於陰涼處，稍幹後拌上少量泥漿或草木灰裹種，最後拌磷鉀肥，或添加少量鉬、硼、錳等微量元素肥料，而後立即播種。在缺鉬、硼和石灰性土壤上，可分別用鉬酸銨、硼砂和硫酸錳拌種，增產效果明顯。
4、追肥
大豆在結莢末期追施氮肥，既可滿足大豆鼓粒時對養分的需要，又不會造成植株旺長，有利於提高粒重和產量。對一般地塊可在花莢期開溝，每畝追施尿素10公斤左右，也可結合灌溉將肥料撒施於大豆行間。如果肥料不足，應在鼓粒期進行根外追肥，一般每畝用尿素0.5公斤、過磷酸鈣1.5公斤、硫酸鉀0.25公斤，加水50公斤溶解後噴灑於葉片上，最好在陰天或晴天下午4時以後噴施，遇雨應重噴。
