佛手柑，或稱佛手，果子的形態非常獨特，在果實在成熟的時候各心皮分離，長成細長彎曲的果瓣，就像手指一樣，也因此得名佛手。通常用作中藥或者觀賞植物，佛手瓜與佛手雖然只有一字之差，但是兩者差別可是很大的哦！
佛手和佛手瓜的區別是什麼
佛手（學名：Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle）：果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。
常綠灌木或小喬木，高達丈餘，莖葉基有長約6釐米的硬鋭刺，新枝三稜形。單葉互生，長橢圓形，有透明油點。花多在葉腋間生出，常數朵成束，其中雄花較多，部分為兩性花，花冠五瓣，白色微帶紫暈，春分至清明第一次開花，常多雄花，結的果較小，另一次在立夏前後，9-10月成熟，果大供藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無種子。
佛手瓜（學名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島。
1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃，常食有助於增強人體抗病能力。佛手瓜還可利尿排鈉，有擴張血管、降壓、提高智力、增強性功能的作用。其食用方法很多，可涼拌、做湯、涮火鍋、做餃子餡等。由於佛手瓜屬於涼性食物，平時脾胃虛寒者、經常拉肚子以及一些寒證患者均不能食用。
佛手有什麼作用
1、佛手能美化家居
佛手屬於常綠喬木，把它放在家裏，為家居增添一點姿色是無庸質疑的。
2、佛手淨化室內空氣的功效特別好
佛手即使在光線較弱或者二氧化碳濃度較高的情況下，也能高效地進行光合作用，有效消除空氣中的一氧化碳和二氧化碳的污染。
另外，佛手的蒸騰作用很強，可以有效地調節室內温度和濕度，還能抵抗香煙產生的有害氣體，如果佛手和羅漢松組合，那效果會更加，可謂雙劍合璧，天下無敵。
在佛手招財樹下壓一張大面額鈔票，會有以錢養錢的效果。發財水已經是很有寓意的擺設物品的了，加上金錢在下面墊着，更加有利於聚財。
佛手有什麼功效
1、肝氣鬱結、胃腹疼痛：佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。
2、噁心嘔吐：佛手15克，陳皮9克，生薑3克，水煎服。 3、哮喘：佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。
4、白帶過多：佛手20克，豬小腸適量，共燉，食肉飲湯。
5、慢性胃炎、胃腹寒痛：佛手30克，洗淨，清水潤透，切片成丁，放瓶中，加低度優質白酒500毫升。密閉，泡10日後飲用，每次15毫升。
6、老年胃弱、消化不良：佛手30克，粳米100克，共煮粥，早晚分食。
除此之外，佛手果實可加工成蜜餞佛手、甘草佛手，還可加工成佛手茶、佛手露、佛手果凍和佛手香酒。花和果經蒸餾得到的飽和水溶液為佛手露，善治氣膈、解鬱、寬胸開胃。葉、花和果供提煉高級香精油，是食用香精的原料。
招財佛手應該放在家中什麼位置
一般是放在正對大門口的。因為財氣是在外面，佛手放在家裏正對大門，這樣才能把財氣招回家中。當然為了更準些，可以看看你所住的房的方向來定也可以的，要做到這點要專業人士用羅盤定方位才行的。
佛手的果實不僅色澤金黃，並且香氣濃郁，其形狀奇特似手，千姿百態，讓人感到妙趣橫生。並且佛手不僅有較高的經濟價值、觀賞價值，和珍貴的藥用價值。我們也經常會看見家裏會種上一株佛手來調節家中的風水。
