紅薯如何建窖存儲？

問：請問紅薯如何建窖存儲？

紅薯建窖應選向陽背風，乾燥通風，地下水位高的高地或坡地。舊土窖須將窖牆舊土颳去一層，然後用硫磺或福爾馬林燻蒸消毒。將收穫後的紅薯，選無病傷的薯塊裝筐(箱)，在窖(庫)堆碼，或堆垛藏。

為防止染病，可用1％的70％甲基託布津溶液或新科源液體保鮮劑二號浸泡薯塊3分鐘，撈出晾乾後入貯。紅薯入窖容量不可超過2/3，留出空間，以利通風排濕，防止“悶窖”。貯期調控窖(庫)温度至10-14℃，加強通風排濕，相對濕度控制在80％左右，防凍、防悶、防爛。