小龍蝦最喜歡吃的動物性餌料有小魚蝦、蚯蚓、蠅蛆等。植物性餌料包括綠藻、絲藻和新鮮水生植物。選購小龍蝦時看小龍蝦是否生活在清水中，看背部紅亮乾淨，再打開它的腹部絨毛和爪子上的毫毛。如果這裏又白又整齊，基本都是乾淨水質養出來的，儘量買剛剛長大的小龍蝦，自己煮小龍蝦，建議用清水浸泡2~3小時，煮熟後再吃。
一、小龍蝦最喜歡吃什麼
小龍蝦最喜歡吃的動物性餌料有小魚蝦，蚯蚓，蠅蛆等。植物性餌料包括綠藻、絲藻和新鮮水生植物。
二、怎樣選購小龍蝦
1、用洗蝦粉洗過的小龍蝦，往往看起來很乾淨，顏色也很鮮豔。但是被腐蝕後的小龍蝦的蝦鉗很容易脱落。
2、看小龍蝦是否生活在清水中，看背部紅亮乾淨，尚可，然後打開它的腹部絨毛和爪子上的毫毛。如果這裏又白又整齊，基本都是乾淨水質養出來的。
3、小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的水生動物，細菌和毒素只會越來越多的堆積在體內，所以人們儘量買剛剛長大的小龍蝦。
4、大多數餐館的小龍蝦都是做好端上餐桌的。吃小龍蝦前，如果尾巴蜷曲，説明入鍋前活着。假如尾部是直的，説明入鍋前已經死了。
5、自己煮小龍蝦，建議用清水浸泡2~3小時，刷洗乾淨，高温煮熟後食用。
