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大閘蟹速凍後能吃嗎

養殖問答 閲讀(1.7W)

大閘蟹速凍後能吃嗎

回答:鮮活的大閘蟹速凍後不能吃,其死後會產生大量的細菌和組胺,會導致過敏性食物中毒;如果是煮熟了的大閘蟹速凍後可以吃,只是口感會變差。