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大閘蟹速凍後能吃嗎
養殖問答
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回答:
鮮活的大閘蟹速凍後不能吃,其死後會產生大量的細菌和組胺,會導致
過敏
性食物
中毒
;如果是
煮熟
了的大閘蟹速凍後可以吃,只是口感會變差。
標籤:
大閘蟹
後能
速凍
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