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田螺裏面的小顆粒可以吃嗎

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田螺裏面的小顆粒可以吃嗎

回答:田螺裏面的小顆粒可以吃但口感不佳。田螺裏面的小顆粒是還未哺育成型的小田螺,吃起來口感會比較沙,建議食用時注意避開。田螺在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠等地方均廣泛分佈,是大眾較為喜愛的水產品之一。

一、田螺裏面的小顆粒可以吃嗎

1、田螺裏面的小顆粒可以食用,但是口感不佳。田螺裏面的小顆粒是還未哺育成型的小田螺,建議食用時儘量避開,小田螺至少需要在母體內孕育數月,才能被生出來,因此在4-8月田螺的繁殖季,吃到小田螺是常有的事。

2、田螺是螺類中少有的“卵胎生”動物,它的生殖方式比較特別,“卵胎生”指的是體內受精後受精卵繼續留在母體內“孵化”,直到胚胎髮育完全才被排出體外,是動物進化過程中由卵生到胎生的一種過渡形式,現已知的卵胎生動物比較少。

3、田螺學名中國圓田螺,它們在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠等地方都廣泛分佈,是大眾喜愛的水產品之一,在南方都把它作為席上佳餚。

二、田螺的生活習性

1、田螺的主要攝食器官是齒舌,用於刮取水底和附生的食物,田螺的食性較雜,一般在自然環境中,主要吃水生植物嫩莖葉、藻類、細菌和有機碎屑等,同時也濾食浮游生物,並喜歡在夜間活動和攝食。

2、田螺在水温為15℃左右開始活動與攝食,生長適宜温度為20-28℃,温度為30℃以上時,田螺會將肉體縮入螺殼內,喜愛羣集於蔭涼處或潛入泥土中避暑,水温超過40℃時田螺會出現死亡現象。

3、田螺對乾旱和寒冷有較強的適應性,水温低於8℃時田螺就會潛入泥穴中冬眠,到第2年開春水温回升到15℃左右時,田螺才會重新出穴活動和攝食,田螺對水中溶氧比較敏感,當水中溶氧量降到3.5mg/L時,會攝食不振;溶氧量為1.53.5mg/L時,田螺開始出現死亡的現象。