回答：在《漁業水質標準》書中規定氨氮含量應不超過0.02mg/L，氨氮對水生物的危害作用主要是遊離氨，它的毒性比銨鹽大幾十倍，並且會隨着鹼性的增強而增大。氨氮毒性與池水的pH值及水温有密切關係，一般情況，pH值及水温愈高，毒性愈強，對魚的危害類似於亞硝酸鹽，所以在水產養殖中氨氮一定不能夠超過標準含量。
一、水產養殖氨氮標準多少正常
1、在《漁業水質標準》書中規定氨氮含量應不超過0.02mg/L，氨氮對水生物的危害作用主要是遊離氨，它的毒性比銨鹽大幾十倍，並且會隨着鹼性的增強而增大。
2、氨氮的毒性與池水的pH值以及水温密切相關，一般情況下，pH值和水温越高，毒性就越強，對魚的危害類似於亞硝酸鹽，所以在水產養殖中氨氮一定不能夠超過標準含量。
3、氨氮對水生物的危害有急性和慢性兩種情況。慢性氨氮中毒現象是攝食降低，生長減慢，急性氨氮中毒現象是水生物表現亢奮、在水中喪失平衡、抽搐，嚴重者甚至死亡。
二、水產養殖氨氮超標的處理方法
1、每年的養殖結束後，進行清淤幹塘，曝曬池底。使用生石灰、漂白粉、強氯精對池底進行消毒，可以去除氨氮。
2、加換曝氣的新水，將地下水放進蓄水池曝氣並且用菌神、爽水活力源來調節水中的氨氮，然後進行換水。
3、加強投鉺的管理，選用優質的蛋白質飼料，避免過量的投喂，提高飼料的能量和利用率。
