回答：有兩種方法：一種是使用2-3升的乳酸菌加上5-10斤的紅糖每畝乘以1米的水位可以對蝦塘中的ph值進行降低。還有一種是可以在蝦塘放苗前將芽孢桿菌和紅糖還有飼料加水混合後浸泡3-5天再潑灑在蝦塘池中，分成3-4天的使用量。在蝦塘養殖期間紅糖的用法也會隨着發生改變。
一、蝦塘中紅糖的使用技巧
1、在蝦塘每畝用2-3升的乳酸菌和5-10升的紅糖水乘以1米水位混合均勻潑灑可以對水的ph值進行一個調和作用。
2、在蝦塘放苗之前使用芽孢桿菌和紅糖、飼料加水混合然後仔浸泡3-5天之後，潑灑在蝦塘裏分3-4次使用。在蝦塘養殖時間30天內，每星期將浸泡24小時的芽孢桿菌和紅糖水加水混合潑灑蝦塘，注意在這期間3天之內不要更換蝦塘的水。在養殖時間30-70天之間，間隔改為每5天潑灑蝦塘。而養殖時間超過70天以後，每三天將浸泡24小時的芽孢桿菌和紅糖加水混合潑灑。
二、用紅糖起什麼作用
在蝦塘中水質較肥的，藻類相對也會生長旺盛，ph的數值也會波動較大。使用紅糖後可以為蝦塘提供適當的二氧化碳，對水質起到了一個穩固的作用，有效的防止了倒藻和應激反應發生。
三、蝦塘的消毒方法
1、石灰消毒：把每畝蝦塘留下少量水加上60-80磅的石灰，第二天的時候使用工具在蝦塘底部攪拌，使石灰漿和污泥混合再一起。
2、漂白劑消毒：蝦塘內水不用排出去，每1米的深度配合3-5磅的漂白粉劑量計算。先把漂白劑在容器裏稀釋後泄露在蝦塘，消毒後蝦塘水不用排放，第二天時正常澆水。
3、茶麩皮消毒：將1片茶糠浸泡2天，一畝25-30磅的劑量均勻灑在蝦塘中。
