回答：若鴨種較好且飼養方法得當，通常經過3個月的養殖即可宰殺食用。鴨子成年後，公鴨體重一般為1.76公斤左右，母鴨體重一般為1.78公斤左右，達到這個體重後它們一般不會繼續生長，此時可酌情進行宰殺。養鴨時，舍內的鴨羣密度不能過大，避免鴨羣過於擁擠，這可能會造成部分鴨子死亡。
一、鴨子養多久可以吃
1、鴨子養多久才能食用
（1）在鴨種較好、飼養方法得當的情況下，鴨子一般經過3個月的養殖即可食用。
（2）鴨子成年後，公鴨的體重一般為1.76公斤左右，母鴨體重一般為1.78公斤左右，達到這個體重後通常便不會在繼續生長，此時可根據具體情況進行宰殺。
（3）如果是農家飼養的鴨子，一般需要半年左右才能長成，直到產蛋大約需要10個月左右的時間。
2、養鴨子要注意什麼
（1）鴨舍內的鴨羣密度不可過大，以防鴨羣出現擁擠、堆疊的現象，從而導致發生鴨子死亡情況，建議在分舍減少圈內的鴨只數量，並增加飲水器、食槽等設備。
（2）鴨舍長時間受到陽光的照射時，鴨羣可能會受到熱害，所以要儘量減少陽光帶來的輻射，一般可通過建造具有適宜高度且寬敞的鴨舍來解決此問題。
二、鴨子的養殖週期一般是多久
1、鴨子的養殖週期
（1）肉鴨的養殖週期一般為40天左右，麻鴨的養殖週期一般為70天左右，不同的養殖環境、養殖方法、養殖地區的氣候等因素會對養殖週期造成影響。
（2）冬季養鴨時，通常經過37-38天左右便可出欄，夏季養鴨時，通常經過41-42天左右便可出欄。
2、如何讓鴨子快速出欄
（1）購買鴨苗後，應讓其先飲水再進行開食，水中可添加一些葡萄糖，之後飼養1個月再開始育肥。
（2）育肥第1天，將50克檳榔粉加入1000克水中，煎煮後對小鴨進行滴服，用量為2-3滴/只，這樣可將病菌從鴨子的體內驅除。
（3）育肥第2天，將適當的健胃散拌入米飯中，然後進行飼餵。
（4）育肥第5天，飼餵肥鴨粉，配方為甘草、山藥、麥冬各20克，川芎、當歸各10克，何首烏、黨蔘各23克，多維素、六一散各30克，黃豆、魚粉各500克。將上述中草藥搗碎、拌勻，然後摻入混合飼料中，可作為30只鴨子的育肥飼料。飼餵後，每隻鴨子可增重156克左右/天，15天后便可售賣。
