回答：土雞就是本地雞，也叫做草雞、笨雞等。它是沒有經過任何雜交和優化配種，長期以自然覓食或者結合粗飼餵養而成；土雞性成熟的時間比較晚，而且受季節的影響大；土雞的產蛋性能具有極強的季節性，主要會受營養、温度和光照的影響。
一、土雞是什麼雞
1、土雞也就是本地雞，也叫做草雞、笨雞等，公雞冠大而紅，性烈而且好鬥，母雞雞冠卻極小，它是沒有經過任何雜交和優化配種，長期以自然覓食或者結合粗飼餵養而成，具有比較強的野外覓食和生存能力。而且還具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性。
2、土雞性成熟的時間比較晚，而且受季節的影響大，在春天飼養的土雞性成熟早，而在秋季飼養的土雞開產比較晚，一般開產日齡為150-180日齡。
3、在自然條件下，土雞的產蛋性能具有極強的季節性，主要會受營養、温度和光照的影響，在每年春、秋季的時候是產蛋率比較高的時期。在冬季的時候，當光照時間縮短、氣温下降、營養供應不足會停止產蛋。因此土雞的年產蛋量低，一般只有100-130枚。
4、土雞的肉質比較鮮美、營養豐富、無公害污染，肉和蛋都是綠色食品，而且飼養的成本也比較低，比較適合家庭養殖，飼養的週期比較長，一般情況下到成年需要大約6個月左右。
二、土雞的養殖成本與利潤分析
1、按照養殖500只土雞來計算，按照一隻雌雞苗2元計算，500只就需要1000元。
2、在育雛期的時候大約需要全價顆粒料150公斤左右，價格按照每公斤2.6元計算，飼料費用需要540元左右，育成期飼餵自配的全價料，按照每隻每天飼餵60克飼料、飼料的價格1.2元計算，飼料的費用需要7920元左右，全程的飼料費用就需要8460元左右。
3、防疫和其它的費用按照每隻1.5元計算大約需要750元左右，飼養500只土雞的成本就需要10210元左右。
4、按照母雞一隻1.5公斤、每公斤22元計算，500只雞可以收入16500元左右，減去成本剩下的利潤有6290元左右，這其中還不包括雞蛋、放養省飼料的利潤。
