回答：1、鴕鳥養殖1年可以出欄。2、選擇地勢較高、向陽背風、偏僻安靜和交通方便的地方作為養殖場。3、搭建養殖場時，要劃分鴕鳥的生活區域，搭建圍欄、保温設備、繁殖的草墊等物品。4、養殖育成期鴕鳥時，需要定時、定質、定量的投喂，要保證飲水衞生，每天喂水4次即可。
一、鴕鳥養多久才出欄
1、鴕鳥養1年就可以出欄。
2、選擇地勢高、向陽、背風、偏僻、安靜、交通運輸方便的地方養殖鴕鳥，把圈舍劃分出生活區域，搭建圍欄、飲水吃食的器具、保温設備、繁殖的草墊、走廊等。
3、飼養育成期的鴕鳥，要定時、定質、定量的投喂，督促鴕鳥運動，每天喂4次水，要保證飲水乾淨衞生。
4、養殖場要定期消毒，清除裏面的糞便和食物殘渣，需每天清洗鴕鳥的飲用水器具。
5、需合理的拔除鴕鳥身上的毛，注意拔毛力度不能太大，腹部的羽毛不能拔除。
二、養殖需要辦理什麼證件
1、養殖鴕鳥需要去林業部門辦理《野生動物馴養繁殖許可證》和《野生動物經營許可證》，沒有這兩個證件的話，銷售、運輸鴕鳥都是違法的。
2、辦理《野生動物馴養繁殖許可證》的條件
（1）有適宜馴養繁殖野生動物的固定場所和必需的設施。
（2）具備與馴養聚殖野生動物種類、數量相適應的資金、 人員和技術。
（3）馴養繁殖野生動物的飼料來源有保證。
3、辦理《野生動物經營許可證》的條件
（1）申請人須具備相應的野生動物養殖經驗或聘請養殖技術人員。
（2）有養殖野生動物的固定場所。
（3）物種的來源渠道合法。
（4）養殖的食物有所保障。
（5）具有相應的醫療條件和救助技術條件。
