回答：食物：鱷魚是一種肉食動物，每天的飼料成本較大。温度：鱷魚是一種恆温動物，生活的温度需在28℃以上，冬天管理不當容易被凍死。成活率：小鱷魚苗的死亡率很高，很難養活。安全性：鱷魚具有很強的攻擊性，在養殖過程中，比較危險。
温馨提示：天鵝屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
一、為什麼很少人養殖鱷魚
1、食物：鱷魚是一種肉食動物，在温度適宜的前提下，每吃3斤肉才長1斤，每天的飼料成本是一筆十分巨大的開銷。
2、温度：鱷魚是一種恆温動物，生活環境温度需要保持在28℃以上，這意味着養殖户需要花費很多資金去建設保温設施，否則鱷魚會被凍死。
3、成活率：過小的鱷魚苗很難成活，如果環境條件不是很適宜鱷魚生活，死亡率高達50%，而大一點的鱷魚苗價格比較貴。
4、養殖場建設：鱷魚是一種水陸兩棲的動物，既要有水又要有陸地，供鱷魚棲息；並且需要建設高大結實的圍牆（養殖場外圍一道，鱷魚池內部一道）和安全門，以免鱷魚逃出。
5、安全性：鱷魚這種具有很強攻擊性的動物，在養殖過程中，如果不小心有可能會發生安全事故，威脅到自身以及周圍居民的人身安全。
二、養殖鱷魚需要辦理什麼證件
如果是個人，一般是不能養殖鱷魚的；如果是專業的養殖場，養殖鱷魚需要辦理國家重點保護野生動物馴養繁殖許可證、野生動物(產品)經營加工許可證、野生動物售賣營業許可證、野生動物運輸許可證、工商營業執照、動物防疫條件合格證等證件；除此之外可以選擇提供手續加盟，這樣會比較方便。
