小龍蝦學名為克氏原螯蝦，屬於鰲蝦科、原鰲蝦屬、小龍蝦種，種下無亞種存在，但在水族館中，部分觀賞小龍蝦的體色和常規小龍蝦體色有所出入，比如橙色的霓虹紅小龍蝦、藍色的鬼小龍蝦、黃色的橙色幽靈或火球小龍蝦、白色的白幽靈小龍蝦。
一、小龍蝦種類
1、小龍蝦學名為克氏原螯蝦，屬於節肢動物門、甲殼綱、十足目、鰲蝦科、原鰲蝦屬、小龍蝦種，無亞種存在（亞種是指種內兩個異域分佈的種羣彼此間在分類上互有差異，其差異個體至少達到種羣總體的75%，即種羣A中有75%的個體不同於種羣B中的全部個體）。
2、小龍蝦的體色一般為紅色或暗紅色，但是在水族館中的觀賞小龍蝦，其體色與常規小龍蝦體色有所出入，比如霓虹紅小龍蝦（橙色）、猩紅色小龍蝦（暗紅色）、鬼小龍蝦（藍色）、橙色幽靈或火球小龍蝦（黃色）、白幽靈小龍蝦（白色）等。
二、小龍蝦規格劃分
1、方法一
（1）紅蝦：小紅，重量約為2-4錢。中紅，重量約為4-6錢。大紅，重量約為7-9錢。紅兩蝦，重量在1兩以上。
（2）青蝦：小青，重量約為2-4錢。中青，重量約為4-6錢。大青，重量約為7-9錢。青兩蝦，重量在1兩以上。
2、方法二
（1）紅蝦：庫蝦，重量約為10-19g。四級蝦，重量約為20-29g。三級蝦，重量約為30-39g。二級蝦，重量約為40-49g。一級蝦，重量在50g以上。
（2）青蝦：庫蝦，重量約為10-14g。小青蝦，重量約為15-19g。中青蝦，重量約為20-29g。大青蝦，重量在30g以上。
