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東北冬儲大白菜採收後需要晾曬更耐儲藏 | 晾曬多久最好?

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東北冬儲大白菜採收後需要晾曬更耐儲藏,晾曬多久最好?

冬儲白菜一般晾曬三天以內,表面菜葉不脆即可。

大白菜晾曬以外層葉子蔫了為準,另外修理白菜時要留一到兩釐米的根。

根部向南先曬2~3天,再翻過來曬2~3天,以減少外葉所含水分及使根部傷口癒合,。