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瘋牛病是一種傳染性致死性的人畜共患病,目前全世界有一百多個國家受該病威脅,該病是由朊病毒引起腦組織海綿狀變性,一但發生經濟損失巨大。
瘋牛病就是牛海綿狀腦病,又稱人類克雅氏病,一類動物疫病,人畜共患病。病原為一種無核酸的蛋白性侵染顆粒(簡稱朊病毒),是牛的一種神經性、漸進性、致死性疾病,無治療方法,致死率100%。
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