黑加侖和葡萄都是酸酸甜甜惹人喜歡的水果，但是許多人都無法將它們兩者進行區分，小編就遇到過有朋友將黑加侖和藍莓認作是同一種水果，而事實上這兩者還是有許多區別的，請讓小編為你一一道來吧。
黑加侖和藍莓怎麼區分
首先看看藍莓：
1、樹幹
藍莓是灌木叢生，植株間的高度有比較大的差異，有些兔眼藍莓可高可達10m。而在栽培中常控制在3m左右；高叢藍莓樹高一般1～3m；半高叢藍莓樹高50～100㎝；矮叢藍莓樹高30～50㎝。
2、葉
藍莓的葉子是葉片互生的，高叢、半高叢、矮叢藍莓在入冬前落葉，兔眼為常綠，葉片在樹體上可保留2～3年。葉片大小由矮叢藍莓的0.7～3.5㎝到高叢藍莓的8㎝，長度不等。葉片形狀最常見的是卵圓形。大部分種類葉背面被有絨毛，有些種類的花和果實上也被有絨毛，但矮叢藍莓葉片很少有絨毛。
3、花
藍莓的花為總狀花序。花序大部分側生，有時頂生。花單生或雙生在葉腋間。藍莓的花芽一般着生在枝條頂部。春季花芽先萌動3～4周後到盛花期。當花芽萌發後，葉芽開始生長，到盛花期時葉芽才萌發生長到其應有的長度。
4、果
小藍莓，一種小漿果，果實呈藍色，平均重0.5～2.5g，最大重5g，被1層白色果粉包裹。果肉細膩、甜、微酸、有種小麥草的清香。以酸為主，都是嫩嫩的果肉。
再看看黑加侖：
1、樹幹
黑加侖（黑茶藨子）是落葉直立灌木，一般在1-2米之間；小枝呈暗灰色或灰褐色，沒有柔毛。皮通常不會開裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黃色腺體，無刺；芽長卵圓形或橢圓形，先端急尖，具數枚黃褐色或棕色鱗片，被短柔毛和黃色腺體。
2、葉
黑加侖的葉子是近圓形的，基部呈心臟形，上面暗綠色，幼時微具短柔毛，老時脱落，下面被短柔毛和黃色腺體，掌狀3-5淺裂，裂片寬三角形，先端急尖，頂生裂片稍長於側生裂片，邊緣具不規則粗鋭鋸齒；葉柄長1-4釐米，具短柔毛，偶而疏生腺體，有時基部具少數羽狀毛。
3、花
花兩性，開花時直徑5-7毫米；總狀花序長3-5(8)釐米，下垂或呈弧形，具花4-12朵；花序軸和花梗具短柔毛，或混生稀疏黃色腺體；花梗長2-5毫米；苞片小，披針形或卵圓形，長1-2毫米，先端急尖，具短柔毛；花萼淺黃綠色或淺粉紅色，具短柔毛和黃色腺體；萼筒近鐘形，長1.5-2.5毫米，寬2-4毫米；萼片舌形，長3-4毫米，寬1.5-2毫米，先端圓鈍，開展或反折；花瓣卵圓形或卵狀橢圓形，長2-3毫米，寬1-1.5毫米，先端圓鈍；雄蕊與花瓣近等長，花葯卵圓形，具蜜腺；子房疏生短柔毛和腺體；花柱稍短於雄蕊，先端2淺裂，稀幾不裂。
4、果
果實很接近球形。直徑在8-14毫米之間。成熟時果子會呈現出一種亮黑色。剛剛成熟時，口感酸，略帶苦澀，至完全熟透時，口感以酸甜為主，至枯乾時，口感以甜為主，與小葡萄乾略似。
黑加侖和藍莓的六大區別
1、顏色外觀
藍莓：藍莓外觀是呈藍色的，表面還有一層白霜一樣的東西，讓人賞析悦目，並且在果臍的部位還有一個凹窩。
黑加侖：黑加侖裏面的顏色都是接近於黑色的，洗乾淨後是呈亮黑色的，並且果臍也沒有凹陷。
2、食用功效
藍莓：藍莓是富含花青素的水果，而花青素可以強化視力，防止眼球疲勞，近視等眼科疾病，具有活化視網膜的功效。另外藍莓還具有強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分比較高。
黑加侖：黑加侖富含維生素C、磷、鎂、鉀、鈣等營養物質，營養價值也高，一般具有預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等疾病的功能。
3、生長習性
藍莓：藍莓是一種生長在低灌木從環境中的植物，是新興而定果樹的樹種，具有一定的經濟價值，現在也有人工種植的藍莓，雖然在形狀等各方面差不多，但是其花青素的含量沒有野生的高。
黑加侖：黑加侖原本是天山上分佈比較廣的一種經濟林木，現在也常常在野外看見人工養殖，這種植物喜歡陽光，對寒冷的環境也有一定的抵抗能力。
4、口味
藍莓：藍莓吃起來會感覺皮比較薄，果體也比較小，並且籽也非常的小，果肉比較細膩，容易嚼碎，酸酸甜甜的很好吃。
黑加侖：黑加侖的果體相比於藍莓來説是比較大的，皮也比較厚，籽小，但是比較難嚼，吃起來也是甜中帶酸的。
5、售價
在市場上，黑加侖的價格一般是在10元/斤左右，而藍莓的價格卻要50元/斤，整整是黑加侖的5倍，所以兩者的區別還是非常大的。
6、分類
生物學上來講藍莓是植物界，被子植物門，雙子葉植物綱，杜鵑花目，杜鵑花科，越橘屬的生物，而黑茶藨子則是屬於植物界，被子植物門，雙子葉植物綱，薔薇目，虎耳草科，茶藨子屬的生物，兩者並不是同屬的生物，結出來的果子自然不可能是同一種水果。
藍莓怎麼洗
藍莓是一種富含營養成分的水果，其中富含的花青素，可以起到保護視力的效果，防止眼球過度使用而疲勞，因此特別受到人們的喜愛。藍莓上一般會有一層灰白白的白霜，很多人在食用過程中不知道該如何進行清洗，那麼今天就讓小編來教教您。
1、清水輕輕沖洗：最佳方式是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉，因為，果粉、果皮內含花青素等高價值營養物質是最豐富的。
2、也可以用鹽水浸泡，然後流水沖洗，最後再用淨水泡。新鮮藍莓放在水裏泡十分鐘，泡的過程中，用手多攪動幾回，再換回水衝一下就行了。
3、野生的藍莓泡水即可。野生的不用清洗，比較乾淨。種植的放在水裏泡十分八分鐘，其間用手多攪動幾回，再換回水衝一下就行了。
藍莓怎樣保鮮
藍莓鮮果需要在10℃以下低温貯存，即使在運輸過程中也要保持10℃以下温度。但是果實從田間温度降至10℃以下低温必須經過預冷過程，去除田間果實熱量，才能有效防止腐爛。
藍莓怎麼挑選
1、查看果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有，藍莓新鮮度就差;
2、查看藍莓盒底部，如果發現有粉色液體，就表明盒內有爛果。
3、新鮮的藍莓，果實應該是緊緻的，而且看上去幹性，飽滿，表皮細滑。一般來説，藍莓都不會帶樹葉和梗。要記住，個頭的大小並不是衡量藍莓果實是否成熟的標誌，但藍莓的顏色卻很重要。成熟藍莓的果子應該是在深紫色和藍黑色之間。這樣的藍莓才美味！最誘人。
