為什麼種植生薑時會花皮？有哪些防治措施。
生薑在我們製作菜餚的時候，是一種非常重要的調味品。在我國有着非常大的種植面積，而在種植生薑時，如果管理不當，導致生薑感染細菌的話。那麼極易出現花皮現象，而花皮會嚴重降低生薑商品價值和種植效益。那麼為什麼種植生薑時會花皮？有哪些防治措施呢？下面小編就為大家來簡單介紹一下，一起來看看吧。
1、重茬連作
我們在種植生薑時，是需要做好輪作的。生薑不適合重茬連作，如果生薑連年種植的話，那麼土壤中會產生許多病菌病蟲，而生薑在生長過程中也極易感染病蟲害從而出現花皮等現象。因此，我們在種植生薑時，一定要注意不可連作。對於生薑重茬種植較為嚴重的地區，我們至少要將其與禾本科的作物進行三年以上的輪作。減少生薑的土傳病害，避免出現花皮等不良現象，保證其種植效益。
2、土壤過酸
土壤是導致生薑出現花皮現象的主要原因。例如如果土壤過酸的話，那麼會抑制生薑對鈣硼元素的吸收。從而影響生薑植株地上部分的生長，降低生薑的抗病能力，從而出現花皮。因此我們要注意定期檢查土壤的酸鹼度，保持一個適宜的PH值，土壤絕不可過酸。如果土壤酸化的話，那麼要及時使用生石灰等物質進行中和。然後適當増施磷鉀肥，提高生薑植株的抗病能力，減少不良現象的發生。
3、土壤板結
除了土壤過酸會導致生薑花皮之外，土壤板結也會導致生薑花皮的“罪魁禍首”之一。生薑的主要食用部位為塊莖根，所以塊莖根的生長是非常重要的。我們在種植生薑時，要保持一個良好的土壤環境。如果土壤板結或者是土壤過粘的話，那麼都會影響生薑根部的呼吸以及營養吸收等。導致生薑根本無法正常生長而出現花皮等諸多現象。因此我們在種植時要注意做好中耕工作，合理澆水，不可大水漫灌，導致土壤板結，下雨後要及時排水，破除土壤板結。
4、地勢低窪
地勢低窪其實與土壤板結的原因是差不多的。因為在地勢低窪的地方，土壤是容易積水的，如果沒有及時排水的話，那麼也會影響生薑根部的呼吸。然後再加上濕度大、通透性差等原因，極易產生花皮現象。所以我們在種植前，要儘量選擇地勢平坦、排灌能力好的地方種植，陰雨天要及時排水，避免產生積水。然後還要做好施肥工作，以複合肥為主，除此之外，還應補充好微量元素，保證生薑生長有着充足的營養。
1、重茬連作。連年種植，在重茬嚴重的地塊中病菌的積累多，容易發病。
2、土壤酸化。土壤酸化影響了鈣、硼等中微量元素的吸收，造成地上部生長不良，植株抗病性差，易感染病菌進而出現“花皮”。
3、土壤板結。在土壤板結地塊或者是黏性土壤中，土壤的透氣性差，容易發生“花皮”的現象。
4、地勢低窪。地勢低窪的地塊或易積水區域容易發生“花皮”，主要原因是濕度過大，透氣性差，植株抗病性，病菌易侵染。
