1、樹齡選擇
核桃樹的嫁接一般選擇5－15年生，低幹、小冠、生長旺盛的實生樹。同時對於30年以下的大樹和幹徑在1.5釐米以下的幼樹也可進行改接。如果是屬於弱樹，就要加強管理待樹體復壯後再進行嫁接。
2、採剪接穗
接穗要從品種優良、生長健壯、無病蟲害的掛果樹的發育枝中段或基段採取，徑粗為1釐米以上，且髓心小，光滑。採穗時間以落葉後至翌年2月中旬為宜。每個接穗保留3個飽滿芽，用石蠟封嚴，按品種50根或100根捆好，用濕沙或濕鋸末埋住，厚度15－20釐米，貯存在温度為攝氏10度左右的地方備用。
3、適期嫁接
核桃高接換種的時間一般應掌握在樹芽萌動或葉片初展時進行。
4、傷流控制
在嫁接前7天按原樹冠從屬關係鋸好接頭，鋸頭應距離基部20－30釐米。同時於樹幹基部距地面20－30釐米處，螺旋式鑽2－3個口，深度為主幹直徑的1／5至1／7，以利傷流物流出。若傷流過多，也可於接頭基部再鋸1－2個傷流口。
5、嫁接技法
（1）插皮接。接穗未離皮，砧木接口徑3－12㎝主要採用此法。
（2）插皮舌接。接穗離皮，砧木接口直徑3－12㎝主要採用此法。嫁接時再將砧木鋸去幹層，然後將砧木外表皮削去一長舌狀，接穗削成長5－6㎝舌型削麪，並用手捏離舌狀部分的皮層與木質部，然後將木質部舌狀部分插入砧木斷面一側的皮層與木質部之間，使接穗舌狀外皮層敷於砧木皮層的舌狀削麪上，最後用塑料綁條嚴密綁紮。
（3）雙舌接。砧木接口直徑3㎝以下采用。
（4）嵌緊釘穗法。砧木過粗，韌皮過厚採用此法嫁接。
6、傷口保護
接穗固定後應對接口進行保濕處理，一般用嫁接膠帶、接蠟或塑料袋將嫁接口及接穗全部套住，套時塑料袋要高出接穗頂端4－5㎝，並排除氣體，便於接穗萌發抽梢。用報紙套在塑料袋外上下紮緊，以利遮蔭保濕保温，促進傷口癒合。
7、接後管理
(1)放風嫁接後接穗開始萌發抽枝展葉時，每隔2－3天觀察一次，對展葉的可將塑料袋上端開一個小口，讓嫩梢尖端伸出。上端的放風口由小到大，不可一次性打開，更不可過早將塑料袋去掉。
(2)除萌及時除去砧木的萌發枝，如接頭未活，可在適當部位保留2－3個萌發枝，以後補接。
(3)防折接後25－30天，接穗陸續發芽，生長迅速。當接穗新稍長到30㎝左右時，要及時在接口處設立支柱，將新稍輕綁在支柱上，並隨時剪出枝幹上的萌櫱，隨新枝的加長需綁稍2－3次。
(4)補接沒有成活的接穗，應選位置合適，發生在砧樁上萌櫱留2－3個，在7－8月進行芽接。
(5)鬆綁嫁接2－3個月後，要將接口綁縛材料放鬆一次，但不能去掉。8月下旬以後可根據情況去掉。
