植株全部呈黃色，莖稈仍保持一定的彈性，籽粒形狀、顏色都與原品種的特徵相同，用手指甲掐籽粒已不易掐出痕跡，千粒重達到值。
1、觀察麥粒，呈深淺不同的橘黃色，用手指甲掐的話，有輕微的印痕。2、觀察麥株葉尖、葉片、葉鞘變黃，然後莖稈從下向上變黃，只有頂部一小部分呈現綠色。3、站遠處觀察，麥株上下皆黃，中間會出現一條綠帶。
蠟熟初期：籽粒背面黃白色，腹溝黃綠色，用手指甲掐籽粒容易掐破，籽粒內含物質如凝蠟狀，並可搓成條。穎上部及穗頸轉黃，大部分葉片開始變黃，只有頂部1至2片葉仍為綠色。蠟熟中期：籽粒全呈黃色，柔軟有彈性，用手指甲容易把籽粒掐斷，千粒重接近或達到值，莖稈頂部全部變黃，穎殼基部仍為綠色。有芒的開始炸芒，麥稈仍有彈性。蠟熟末期：植株全部呈黃色，莖稈仍保持一定的彈性，籽粒形狀、顏色都與原品種的特徵相同，用手指甲掐籽粒已不易掐出痕跡，千粒重達到值。整個蠟熟期內，植株的含氮物質和可溶性碳水化合物仍繼續由莖葉向籽粒輸送，一直到蠟熟末期才停止，在這個期間籽粒的含水量已降到20～30%。
觀察麥粒，呈深淺不同的橘黃色，用手指甲掐的話，有輕微的印痕。
小麥成熟的時候觀察顏色，顆粒。
遠處觀察，麥株上下皆黃，中國有一條綠帶，麥粒呈深淺不同橘黃色，莖稈只有頂部呈現綠色，下部皆黃。
