蔬菜在長途運輸過程中怎樣才能更好的保證新鮮感？

選擇夜間行駛，做好隔熱出來，保證車載蔬菜透氣性。

蔬菜長途遠輸最好選低温運輸才能更好地保鮮。

先採摘後及時降温至2度，然後用泡沬盒包裝，內置冰水。

蔬菜在長途運輸中要注意恆温，透氣。

冷藏運輸，及時運輸，保持物間通透。

保持低温透氣避光隔熱防潮。