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李子的營養成分有哪些?

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李子的營養成分有哪些?

李子味酸,中醫上酸入肝,適量食用李子能清肝熱,生津液,提高食慾,還能緩解陰虛發熱引起的牙痛、消渴、心煩、大便燥結等症。此外,李子中含有豐富的維生素C、維生素E,可以清除自由基。

含有豐富的糖,微量蛋白質,脂肪胡蘿蔔素,維生素b1,b2,維生素c,煙酸,還有鈣,磷,鐵,天門冬素,谷酰胺,色氨酸,甘氨酸,脯氨酸,蘇氨酸以及丙氨酸等成分。

李子含有蛋白質,脂肪,胡蘿蔔素,維生素,微量元素