山茶是我國著名的花卉之一，其花色豔麗，品種繁多且正逢春節開放，深受人們的喜愛。冬季養護山茶應注意幾點：
1、光照：山茶為半陰性花卉，夏季需搭棚遮陰。立秋後氣温下降，山茶進入花芽分化期，應逐漸使全株受到充足的光照。冬季應置於室內陽光充足處，若室內光線太弱，山茶則生長不良，並易得病蟲害。
2、温度：山茶喜温暖，怕寒冷。室內温度不能低於5℃。温度在10-15℃的房間內，其他措施得當，春節即可開花，花期可延至3月份。
3、濕度：一般冬季室內較乾燥，應經常向山茶葉面噴水，以形成一個濕潤的小氣候。但陰雨天時忌噴水。
4、澆水：冬季澆水要視室內温度而定，一般3天左右一次，保持盆土濕潤，忌積水或澆半截水。用自來水應先在水桶中存放一兩天，讓氯氣揮發掉。水中最好放百分之一的硫酸亞鐵，以利於改善水質。
5、施肥：山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥，秋冬季因花芽發育快，應每週澆一次腐熟的淡液肥，並追施1-2次磷鉀肥，氮肥過多易使花蕾焦枯，開花後可少施或不施肥。
