白薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
白薯花的養殖方法：
1.土壤。白薯花對圖紙的要求其實不高，一般使用圖紙疏鬆的砂質土壤就可以了，但是要注意白薯花土壤的排水性要好。
2.光照。白薯花是一種喜陰植物，因此在種植白薯花的過程中要避免過於強烈的陽光，否則會影響白薯花的開花。白薯花在幼苗期可以採用陽光斜射的方法補充光照，而正常的生長期，白薯花的光照時間一般為十個小時。
3.温度。白薯花不耐寒冷，在冬季的時候，要注意將白薯花搬入室內種植，一般是在秋天霜霧天氣的時候就可以將白薯花搬入室內了，白薯花在夏季要進行遮陰。同時為了保證白薯花的正常生長，白薯花的適宜生長温度最好是控制在15-25攝氏度，最低温為8攝氏度，最高温為35攝氏度。
4.澆水。可以將白薯花種植在庭院內，一般在陰雨天氣要進行排水工作。另外，白薯花不耐乾旱，要見幹即澆。
白薯花怎麼栽培？
首先準備一個大花瓶，瓶口大小起碼可以裝得下兩到三個地瓜。
將花瓶裝滿水，將地瓜的根部分或者較尖部分朝下，沒入水中。
等一段時間，地瓜會發芽，定期往花瓶裏補充水分。也可以加點營養液使地瓜花長得更好。
較適宜偏暖的温度，是可以讓紅薯好好水培培育的，我們需要一個空水瓶，當然還需要一個質量偏好的紅薯，不要挑選變質了的紅薯。
怎麼讓種的白薯開花？
把瓶子裝上水，挑選的紅薯放進去不能埋沒，不能全部浸在水裏，一半在外面，水的量要控制好。
家裏水培紅薯的時候，可以放在客廳或者桌子上，不要進行陽光的直射。要温暖的温度會促使紅薯發芽的。
發現紅薯開始滋長小綠芽的時候，我們可以把它放在陽台上，適量的曬曬太陽，它會越長越好，越長越高，綠葉越來越多。
給紅薯換水的話，等待紅薯慢慢發芽的過程中，兩三天一換就好了，綠葉長得越來越大的時候，就會開出小花，花的顏色是白色的偏紫，有點像牽牛花。
其實我們是抱着紅薯不會開花的心情培育的，綠葉有時候還可以自己當菜吃，突然有一天就開花了，而且還很好看，水培紅薯留在家裏陶冶情操啊。
