碗豆生長喜冷凍濕潤氣候，耐寒，不耐熱，幼苗能耐零下10度低温，生長期適温12一16度，結莢期適温15一20度，超過25度受精率低、結莢少、產量低。碗豆在黃淮流域種植正常年份下一般不會凍死。
豌豆什麼時間種能避免凍死 | 請老師指點
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