一、特徵
1、植株生長勢強，蔓長450-500釐米；2、主蔓18-22節着生第一雌花，以後每隔4-5節着生一雌花；3、果實長圓，長60釐米，橫徑23釐米；4、皮色墨綠，肉厚6.5釐米，肉色純白；5、最大單果重超過25公斤。
二、特性
1、晚熟，春植生育期170-180天，夏秋植120-130天；2、適應性強，春夏秋均可種植；3、肉質緻密，耐貯運，品質優良。
三、種植要點
1、播種育苗：種子浸種催芽後直播或育苗移栽，早春氣温較低，應採用薄膜小拱棚等防寒措施育苗。
2、整地、選地：最好選擇前作不是瓜類作物、排水良好、富含有機質的壤土種植，畦寬包溝1.8米，畦的走向以南北走東西向為佳。
3、移苗定植：當冬瓜苗長到2-3片真葉時即可移栽，定植規格為0.7-0.9米，單行植。
4、肥水管理：冬瓜需肥量大，應施足基肥，畝施有機肥1500-2000公斤，花生麩30公斤，過磷酸鈣30公斤，定植後每隔7-10天薄施一次氮肥，應重施追肥，可畝施複合肥40-50公斤，花生麩60-80斤。冬瓜施肥應勤施薄施，前輕後重，合理搭配氮磷鉀。瓜蔓上架後，需水量逐漸增多，要注意經常淋水，保持土壤濕潤，下雨期間應注意排除積水，以防止積水。
5、整蔓壓蔓：一般主蔓結瓜，應及時摘除側蔓，在座果前把所有側蔓摘除。上架前把主蔓在株距範圍內盤旋，每隔3-4節壓蔓一次，共壓3-4次，促進不定根形成，至16-18節左右時引蔓上架。搭架方式有棚架法和鼓架龍根法，廣州地區多采用鼓架龍根法，用3支或4支竹竿搭成鼓架，上面橫架一根竹竿作龍根。當冬瓜長到3-4公斤時，用麻繩套住瓜柄，系在鼓架的龍根上。結瓜後15個節位左右打頂。
6、留瓜：一般在25-32節位，主蔓第3-4個雌花留瓜最為理想。座果期遇到不良天氣時應在清早進行人工授粉，提高座果率，也可以用防落素處理提高座果率。選擇的幼瓜應為圓筒形，上下大小一致，肩寬而平，頂圓純，全身披茸毛且具光澤。選好瓜後其餘的幼瓜應及時摘除。
7、病蟲害防治：主要病害是枯萎病、疫病和炭疽病，可用百菌清800倍、託布津500-800倍、綠亨一號3000倍等防治。主要蟲害是薊馬，在温度為25－30℃，7月下旬至9月時發生最為嚴重。防治要及時噴施巴丹1000倍液、殺蟲雙400－800倍液、20％康福多乳油6000－10000倍液、5％高效大功臣2500-3000倍液，白鯧，每隔5－7天噴藥1次，藥劑要交替使用。
8、採收：一般在座果後60天左右，表皮發亮，呈墨綠色時可採收。採收過遲，果實養分會發生轉化，影響食用品質，要做到適時採收。
