甜椒輪作西瓜，一直是青州市東夏鎮店子村一帶種植的主要模式。這幾年來，當地菜農又摸索出一套在兩茬間輪作葉菜，西瓜則套上西葫蘆的種植模式，效益突出。下面，我們就請東夏鎮菜農張偉介紹一下該種植模式。
春種甜椒：甜椒一般於1月上旬育苗，2月中下旬定植，五一節前後採摘上市。6月20日前後拔園，改種下茬作物。此茬甜椒上市期正值越冬甜椒盛果期已過，而春季露地甜椒尚未進入結果期的空當上市，不但價高而且暢銷，效益十分明顯。
管理要點：定植後是這茬甜椒管理的重點，也是難點。此期管理重點是提高棚內温度，通過設置套棚、覆蓋地膜等，儘量增強拱棚保温性，提高棚內温度。此外，澆水要小，避免澆水過大使地温降低後難以恢復。
夏種菠菜：6月下旬拔去甜椒之後，立即整地、施肥、播種菠菜。8月份的菠菜價格可達5-6元/斤左右，貨缺價俏，效益較高。
管理要點：菠菜不耐高温，栽培時應採取遮陽網覆蓋等措施，降低棚內温度。一是利用舊膜尚未拆除的拱棚，在棚膜上加蓋一層幅寬為2米、透光率為50％-70％的遮陽網，隔一幅蓋一幅，以降低棚內的温度。二是加蓋防蟲網。蚜蟲、灰飛蝨是傳播病毒病的媒介，要利用防蟲網阻止這些傳毒媒介進入大棚。
秋西瓜套西葫蘆：及時育好西瓜苗，在菠菜拔園後定植西瓜，株距為50-60公分，當西瓜留蔓後20—30天，再在西瓜行中套種上西葫蘆。
管理要點：因為是兩種蔬菜套種，為了不相互影響，西葫蘆行距應加大到70—75公分。
秋西瓜易發生旺長，要及早準備，通過壓蔓、噴灑抑制劑等，以免“跑藤”，影響坐果；長勢弱的株，應及時拔除，減少養分消耗。西瓜坐果後長到乒乓球大小時，應重施膨瓜肥，每畝施高鉀複合肥30-40斤。等西瓜拔園後，正是西葫蘆授粉時期，從這開始到冬至前只需要正常管理西葫蘆即可。
