青菜和香菜為什麼發黃還長不大？

天氣乾旱缺少養分，長不大很正常。

根部問題，營養不均勻，還有病蟲害原因。

又幹又冷缺水缺肥，可以用塑料棚蓋一下就好了。

冬季氣温過低，影響植株對磷的吸收，抑制生長，葉片失綠為紫色或紅色。

應該是缺水缺肥料，管理不到位。

主要是近期氣温低、陰天、濕度大引起的。