核桃的出油率一般是多少？

4斤核桃可以榨一斤油，因為核桃仁的出油率在70%左右，500*0.7=350克，一斤核桃仁出油只有7兩。

核桃的出油率較高，在百分之六十至七十。

據研究結果表明：8月上旬採收核桃出油率僅為16%；8月中旬採收核桃出油率為42%；9月上旬採收核桃出油率為59%；而10月上旬採收核桃出油率為62%。核桃仁相對的出油率是70%-75%。

核桃的出油率較高，一般有百分之七十。