採用太陽熱消毒的方式。具體的操作方法：將基肥中的農家肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆蓋地膜或舊棚膜。為了提高消毒效果，建議棚室土壤消毒在覆蓋地膜或舊棚膜的同時扣棚膜，密封棚室。土壤太陽熱消毒在七八月份進行，時間至少為40天。
（2）定植時期：
假植苗在頂花芽分化後定植，通常是在9月20日前後定植。對於非假植苗，南方大棚栽培在9月中旬至10月初定植，南方露地栽培在10月中旬定植。四季品種在8月上中旬定植。
（3）栽植方式：
採用大壟雙行的栽植方式，一般壟台高30～40釐米，上寬50～60釐米，下寬70～80釐米，壟溝寬20釐米。株距15～18釐米，小行距25～35釐米。棚室栽培每畝定植7000～9000株，露地栽培每畝定植8000～10000株。
